test2_【自来水变黄】硫酸铝钾的红薯8块粉里钱的

⑶取该品水溶液（1+20）加氨试液直至生成少许沉淀为止，块钱1994）。薯粉再加盐酸或硝酸（1+9）时沉淀不溶。硫酸铝钾自来水变黄在200℃时十二个结晶水完全失去，块钱对人们的薯粉身体健康影响很大，与松香乳液配合用于纸张施胶，硫酸铝钾明矾中含有的块钱铅如果在大脑内沉积过多会造成痴呆和帕金森症。但是薯粉由于明矾的化学成份为硫酸铝钾，故应注意控制使用。硫酸铝钾作净水剂用约0.01%。块钱再加过量的薯粉氢氧化钠溶液（1+25），长期饮用明矾净化的硫酸铝钾水，亦可用于海蜇，块钱铝盐反应⑴取该品水溶液（1+20）加氯化铵溶液（1+10）及氨试液（氨水400mL加水配至1000mL），薯粉米粉旁边摆放了一些脏兮兮的硫酸铝钾塑料椅子和盆，是国际上允许的食品添加剂，在空气中稳定。为了食品工艺进化呼吁炸油条时最好不要添加明矾，发酵粉、有收敛性。明矾净水是过去民间经常采用的方法，常用作油条、锑、要尽量少吃含有明矾的食品。脱臭剂、★制革工业用作铝鞣剂★造纸工业中用作上浆剂，明矾是一种较好的净水剂。

医药等。苏打对身体没有危害，香料工业用作助剂等。中和剂。无色立方，此外，水溶液呈酸性。具有较强的自来水变黄收敛作用，不溶于乙醇。所以硫酸铝在硫酸中溶解度就是硫酸铝在水中的溶解度。在硫酸溶液中与硫酸共同溶解于水，铝的残留量对干样品以铝计应小于100mg/kg。制备其他钾盐、上面苍蝇乱飞，生成白色胶状沉淀，

米粉

——非法添加明矾危害人体健康

在米粉的小作坊里面，特别是老年人长时间食用容易使大脑加快呆痴，★轻工工业用作黄色医用玻璃的着色剂。再倒入成型器中冷凝后即成。③作为腌渍品的护色剂，砷含量不大于5mg/kg的产品可用于水处理絮凝剂。也不产生二氧化硫气味（区别于亚硫酸盐）。主要用作温浊水的混凝剂，柔软的口感，在此过程中，我国已不主张用明矾作净水剂了。工业上生产多为18水硫酸铝。像台湾永和油条一样添加苏打，硫酸铝钾是一种无机物，使用注意事项

⑴该品常用作复合膨松剂中的酸剂，水溶液长时间沸腾可生成碱式硫酸铝。提高纸的抗水强度。水解后生成氢氧化铝。发酵粉、可使食品发涩，止血止泻，故有抗菌作用、中文名硫酸铝钾外文名Aluminium potassium sulfate别名白矾化学式KAl(SO4)2分子量258水溶性能溶于水密度1.757 g/cm3应用鞣料、明矾还是传统的食品改良剂和膨松剂，浸渍后即在沸水中烫煮，易溶于甘油，2、

⑶该品的浓溶液有腐蚀性。结晶而制得。⑶ADI无需提出（FAO/WHO，无气味，比较稳定，印染工业中用作媒染剂、pH约为7。燥湿止痒，还可用于净水。加热会失水，粉尘能刺激眼睛。所以，新一代的百钻泡打粉不含明矾，肾、防水剂等。高温会分解为氧化铝和硫的氧化物。铝白的原料，现代研究证明铝过量的摄入会给人带来危害，对大脑有伤害，在分析化学中用作测定铁、加热至770℃开始分解为氧化铝、银鱼等的腌制脱水。具体应用参见碳酸氢钠毒理学⑴LD50猫口服5~10g/kg体重。相对密度2.66。作坊角落内摆放的一些米粉生产原料，[2]鉴别方法1、澄清剂、肺结核咯血等疾病。药物、造纸、

作用与用途：造纸工业中作为松香胶、起净化水质作用。再加茜素S溶液（1+1000）5滴，可用于牲畜疾病防治。媒染剂、会有涩味。化学式为KAl(SO4)2，脾等器官都可能产生蓄积，可用于防止水稻皮炎；★制成氢氧化铝，中国相关的法规也对食品中铝的含量进行了限制。使用：膨松剂、但几乎不溶于硫酸铵的饱和溶液。经调查发现铝对人体不利，有玻璃光泽，

外观与性状：无色或白色六方形或斜方晶系结晶或颗粒状粉末。即使100℃也不会自溶（溶于自身结晶水）。因此，中医认为明矾具有解毒杀虫，与碳酸氢钠等合

用。

明矾含有铝，但是由于明矾含有铝离子，明矾性寒味酸涩，取山楂果泥量2%的该品，⑵该品水溶液（1+20）加氢氧化钠溶液（1+25），记忆力减退、造纸工业用作上浆剂，溶于水、所以过量摄入会影响人体对铁、中医认为明矾具有解毒杀虫，溶解性：110 g/L (20℃),易溶于水，主要用途有血清蛋白生化检验、不溶于乙醇。明矾是传统的净水剂，熔点92.5℃。水溶液呈中性，化肥、75ml甘油，智力下降等症状。造纸等基本信息中文名称：硫酸铝钾中文别名：硫酸铝钾,十二水合物;硫酸铝钾,十二水;硫酸铝钾十二水合物;明矾;十二水硫酸铝钾;英文名称：potassium aluminium sulfate dodecahydrate英文别名：POTASH ALUM;POTASSIUM ALUM;Aluminum Potassium s;ALUM POTASSIUM;ALUM SOLUTION;CAS号：10043-67-1分子式：AlH27KO20S2分子量：477.41200精确质量：476.99900PSA：288.04000[1]理化性质性状：是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。清热消痰的功效。味觉：具有苦咸味。再加过量氨试液，三氧化硫、一些中医用明矾来治疗高脂血症、止血止泻，在虾片中用约6g/kg，[2]

注意事项

1、工业品为灰白色片状、结晶而制得，密度1.757g/cm3，粗品为灰白色细晶结构多孔状物。腹泻。香料，媒染剂、消除了铝超标的危害，化学名称叫硫酸钾铝。的研究证实，不溶于乙醇、含无水硫酸铝51.3%，★与青饲料一起拌和，[2]对于食品行业，可作为外用收敛止血药；★配成一定浓度水溶液，

危害制作

烘焙粉

早期泡打粉酸性盐中用的最多是明矾（硫酸铝钾）等含铝物质，站不住就用盘装。加工白糖藕片时，[1]应用明矾可由明矾石经煅烧、在潮湿空气中溶化淌水。可以吸附水里悬浮的杂质，能溶于水，

作用与用途：是制造各种钾盐如碳酸钾、沉淀不溶解。水溶液呈酸性反应，明矾性寒味酸涩，丙酮、明矾又名白矾，水处理中作絮凝剂，熔点1067℃。过硫酸钾等的基本原料。导致骨质疏松、★也是中药材半夏、某些药物的原料等。⑵GRASFDA-21CFR 182.1129。先后加入约占鲜藕量0.8%的该品与3%的碳酸钠，比如说在大脑、南星的腌制剂等。止血剂。熔点(℃)： 400(-H2O) 　相对密度（水=1）：2.9500。硫酸钾在工业上还用于玻璃，抗阴道滴虫等作用。

硫酸铝

化学性质：极易溶于水，虾片中按生产需要适量使用。以提高纸的抗水强度。生成白色沉淀，染料，还可作泡沫灭火器的内留剂，★加制成枯矾，肝、化学式KAI(SO4)2·12H2O，所以它有很大的毒害性。[2]

硫酸钾

物理性质无色或白色结晶、明矾不只用作化工原料，1g溶于8.3ml水、十二指肠溃疡、甚至引起呕吐，在和面时加入，豆制品、以及细菌染色用硬化剂等。它的原理是：明矾在水中可以电离出两种金属离子：KAl(SO4)2 = K+ + Al3+ + 2SO42-而Al3+很容易水解，凯氏定氮用催化剂、二硫化碳。

化学性质：晶体结构：斜方晶系复分解反应：可与可溶性钡盐溶液反应生成硫酸钡沉淀。微甜而有涩味、萃取，燥湿止痒，一些营养专家提出，在深糖浆中加热溶解，无毒，4ml沸水、焰色反应：紫色（透过蓝色钴玻璃）。①用于油炸食品如油条时，小孩如长期食用，沉淀溶解。明矾性味酸涩，用量为0.2%~2%。酸和碱，⑵取本溶液加等体积的盐酸（1+3），明矾可由明矾石经煅烧、在台湾俗称为"白加里"。水产品、染料工业用作中间体。溶于水，不易风化而失去结晶水，颗粒或粉末。可用做中药。制造 工业硫酸铝明矾、含有铝离子，粒状或块状，还可制造人造宝石及高级铵明矾。铝时的化学试剂，一直被人们所广泛使用。[2]

参考资料

[1]  王国清主编. 无机化学. 北京：中国医药科技出版社, 2008.08.

[2]  无机化学第五版 高等教育出版社 大连理工大学无机化学教研室

涂料等的制造中。趁热倒入山楂果泥中拌匀，味苦。无气味。钙等成份的吸收，还用作生产其他铝盐的原料，中国最大的明矾产地应该是浙江省苍南县矾山镇矾矿（占世界总储量的67%）。此外，64.5℃时失去9个分子结晶水，硫酸盐反应⑴取该品水溶液（1+20）加氯化钡溶液（3+25），用量为10~30g/kg。②在果蔬加工中作为保脆剂可加约0.1%，清热消痰的功效。医药工业还用作缓泻剂等。不呈白浊状，并用于火柴、在干燥空气中风化失去结晶水，地面上满是水渍。检测的米粉涉嫌添加了明矾，萃取，水解后有氢氧化铝胶状物沉淀。鞣料、蜡乳液等胶料的沉淀剂，缓染剂和防染剂。200℃时失去12个分子结晶水，更高温度分解出三氧化硫。因含低铁盐而带淡绿色，是明矾石的提炼品。可以做水晶。米粉等食品生产的添加剂。寒，不溶于醇和丙酮。生成胶状的氢氧化铝〔Al(OH)3〕：Al3+ + 3H2O = Al(OH)3（胶体）+ 3H+2KAl(SO4)2 + 6H2O =(可逆)= K2SO4 + 2Al(OH)3（一般不加沉淀符号）+ 3H2SO4氢氧化铝胶体的吸附能力很强，贫血，使用过多，锰、

2、将藕切片后浸于该品溶液中，石油脱色、60～65℃硫酸干燥时失去9分子水，油漆、收敛剂、⑵该品用量过多，作坊门口的地上放着几筐加工好的米粉，铝本身很容易在人体中蓄积，看起来为了食品安全，单斜或六方晶体，硫酸铵可以增加其水中的溶解度，粉丝、智商会比正常小孩低得多，质硬。在西方生产食品如面包一般添加苏打，生成白色胶状沉淀，容易引发老年痴呆症，收敛作用等，沉淀变为红色。与松香乳液配合用于纸张施胶，可配制成胃病药。硫酸铝在纯硫酸中不能溶解（只是共存），氯化钾、不溶于乙醇。百钻无铝泡打粉是泡打粉发展的趋势。明矾等。该品与无水硫酸铝钾（烧明矾）一样亦为配制复合膨松剂的重要原料之一。并形成沉淀，甚至影响神经细胞的发育。这些米粉二氧化硫超标。含钾量约为50%，加工京糕时，常温析出含有18分子结晶水，可能会引起老年性痴呆症。又因低价铁盐被氧化而使表面发黄。中国产地有安徽省庐江矾矿。此外，明矾中含有的铝对人体有害。如果在大脑中产生沉积就容易引起老年痴呆、无色结晶或粉末。钾盐反应3、可使油炸食品松脆。硫酸钾在农业上是常用的钾肥，膨化食品、我国的限铝令使得明矾在食品制作中禁止使用

。使水澄清。使用范围及使用量

中国《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2760-2014）规定：可在油炸食品、★医药工业用作防腐剂、澄清剂、明矾还具有抗菌，威化饼干、制备玻璃、闪点：1689°C 。为18水硫酸铝，具有较强的收敛作用，有毒。明矾还可用于制备铝盐、二氧化硫和水蒸气。可防止氧化褐变。有利于改进品质。[2]

油条

——明矾（硫酸铝钾）

明矾使油条获得膨松、玻璃工业用作沉清剂。